Voyage Monterey

Les loisirs culturels et historiques de Monterey

Connaissez-vous John Steinbeck ? Non ? Eh bien, c’était un écrivain américain primé d’un Nobel de littérature et d’un prix Pulitzer de la fiction pendant le siècle dernier. Enfin, que vous soyez ou non un lecteur des œuvres romanesques de cet auteur célèbre, profitez de votre séjour à Monterey bay pour visiter la maison de son enfance qui a été transformée en musée. Vous pouvez également déjeuner dans son restaurant qui est l’une des tables la plus réputées de la baie de Monterey.

Si vous avez encore soif de découvertes historiques, Fort Ord, un ancien camp miliaire installé aux abords de la ville offre de beaux sentiers de randonnées pédestres, équestres et à vélo.

En arpentant la Highway one le long de la côte rocheuse, vous arriverez dans les zones humides, les prés d’artichauts et les bosquets de cyprès qui vous mèneront jusqu’à Big Sur. De là, vous pouvez poursuivre votre périple jusqu’à la mythique 17-Mile Drive qui ne cesse d’impressionner avec ses plages, ses parcours de golf, ses hôtes et des spas.

Où manger à Monterey USA ?

À Monterey, les spécialités proposées par les restaurants sont variées, mais elles sont souvent réalisées à base de poisson. Néanmoins, vous y trouverez également des restaurants végétariens qui proposent des menus aussi délicats qu’exquis.

Si vous désirez déguster les meilleurs fruits de mer de la Baie de Monterey, le Monterey’s Fish House est l’adresse auprès de laquelle vous devez vous rendre. Cet établissement est décontracté et chic, mais il est toujours bondé. Donc, pour éviter la longue file d’attente, rendez-vous là-bas la matinée ou téléphonez pour prendre réservation. Ce restaurant sert les meilleures huitres et les meilleurs saumons de la baie.

Au Sapporo restaurant japonais vous aurez l’opportunité de voir un cuisinier préparer votre repas devant vous sur une plaque de cuisson. À votre arrivée, on vous demandera si vous souhaitez manger des sushis ou d’autres variétés d’aliments. Ce restaurant offre une expérience culinaire unique à faire absolument si vous n’avez jamais mangé japonais de votre vie.

Et si vous souhaitez manger dans le plus vieux restaurant de la ville, c’est auprès de l’établissement 1833 que vous devez vous rendre. On raconte que ce restaurant a élu domicile dans la plus vieille maison de Monterey qui fut habitée par un médecin. Le restaurant a une devise très intéressante : réserver à la clientèle une expérience unique à chaque fois qu’elle vient. Les entrecôtes, le poulet entier saumuré pendant deux jours avec du beurre de truffes sont les plats qui ont fait la réputation de cet établissement donc à ne pas manquer.